東京生まれ
昭和５１年　慶応大学商学部を卒業する。
ゼミはマーケッテイングの「浅井慶三郎」さん
アメリカ文化研究会で文化祭で「ジローレストランシステム」を取り上げ
社長に直にインタビュウーに行き、飲食業に目覚める。
そののち「ジロー」でアルバイトをしたことからさらに飲食業に関心を持ち
銀座「一越」で数年、修行の身となる。
仕事の傍ら夜は新橋にある「喫茶学院」赤土亮二を卒業。
その間２度程渡米しさらにヨーロッパにも行き飲食事情を視察。
昭和６１年築地で初めてのコーヒー専門店で当時斬新なセルフサービスのコーヒー屋を開店。
狭い店内に入りきれない人で成功を確信。
コーヒー豆のファンをもっと増やすため
店内はその試飲する場所と定義づけ、おいしくコーヒーを飲んで頂くためのフードメニューを開発。
今なおヨネモトのファンを増やそうと奮闘中！！
コーヒーの味だけでなく
人情と情報の交差点を一度味わいに来てください。
「良いものは時代を超えて不滅です」